Сезон отпусков набирает обороты. Народ, забыв о работе, пакует чемоданы, мыслями перенесясь из душных и пыльных городов к морскому песочку, голубой воде и ласковому солнцу. О том, что при отдыхе на море надо быть осторожным (не заплывать далеко, не купаться на пьяную голову и т.п.), известно, конечно, всем. Но вот о том, что при купании надо опасаться таких безобидных на вид морских обитателей, как медуз, знают единицы. Правда, пока на неприятности с ними нарывались лишь у берегов Австралии, но, кто знает, не заплывут ли медузы-убийцы, например, к Черному морю.
О неизвестных науке медузах-убийцах заговорили после того, как с интервалом в два месяца в Австралии погибли двое туристов: в январе — 58-летний британец Ричард Джордан из Дриффилда, графство Йоркшир, а в марте — 44-летний американец Роберт Кинг из Колумбуса, штат Огайо, которые ныряли с аквалангом у берегов Большого Барьерного рифа на севере австралийского штата Квинсленд.
Простейшие миражи видел любой из нас. Например, когда едешь по нагретой асфальтированной дороге, далеко впереди она выглядит как водная поверхность.
Медузы жили на земле более 650 миллионов лет. Они появились раньше, чем динозавры и акулы. Эти создания населяют все моря и океаны мира. Некоторые виды обитают даже в пресноводных озерах и реках. Что мы о них знаем, кроме их "мокрой" репутации беспощадных жалящих существ? Давайте более миролюбиво посмотрим на этих красивых и таинственных существ.
Биологическая систематика выясняет развитие более сложных форм из простых: из одноклеточных, простейших (они так и называются), возникли кишечнополостные (представьте комок клеток в виде мячика с дыркой; сомните его так, чтобы образовалась двухслойная полусфера – «зонтик медузы», упрощенная модель кишечнополостного животного); из последних – черви, которые, в свою очередь, дали начало моллюскам и членистоногим… Естественно, в рыбьей икринке заключена большая информация, чем в зародыше медуз, возникших на планете гораздо раньше, но меньшая, чем, скажем, в курином зародыше.
Различие видового названия полипа и медузы, являющихся разными поколениями одного и того же организма, обусловлено тем, что разработка систематики полипов и медуз осуществлялась независимо и лишь позже были установлены связи между теми и другими.
Кишечнополостных (Coelenterata или Cnidaria) выделяют в отдельный тип животных, их около 9000 видов. Для них характерна радиальная симметрия: они имеют одну главную продольную ось, вокруг которой в радиальном порядке расположены различные органы. Этим они резко отличаются от двусторонне-симметричных (или билатеральных) животных, у которых имеется всего одна плоскость симметрии, делящая тело на две зеркально подобные половинки - правую и левую.
Лейкарт первый отделили кишечнополостных от иглокожих и обозначил этим именем группу лучистых животных. У этих животных кишечник не образует самостоятельной полости, а соответствует общей полости у других животных. Эта полость у них является и пищеварительной, и кровеносной, и дыхательной.
Ктенофоры принадлежат к пелогическим животным, так как свободно плавают в открытом море.
Хиазмодоны, живоглоты (Chiasmodon), род глубоководных рыб семейства живоглотовых (хиазмодоновых) отряда окунеобразных. Длина тела 10-15 см, иногда до 28 см. Рот очень большой, челюсти с острыми клыковидными зубами. Способны заглатывать добычу, намного превышающую их по размерам (желудок и стенки брюха при этом сильно растягиваются). Несколько видов, широко распространённых в тропических и субтропических водах Мирового океана на глубине 250-300 м и более. Наиболее известен чёрный Х., или чёрный живоглот (Ch. niger), обитающий в Атлантическом океане (заглатывает рыб в 2 раза длиннее и в 6-12 раз больше весом, чем он сам).
Бразильские ученые утверждают, что обнаружили новый вид глубоководных рыб, обитающих на нашей планете в течение примерно 150 миллионов лет. Находка была сделана еще в 2001 году, однако ихтиологам понадобились еще два года, чтобы выполнить необходимую работу по идентификации до сих пор неизвестных представителей фауны.
Как оказалось, Hydrolagus mattallansi (именно такое название получили рыбы) относятся к виду химер. Обитают Hydrolagus mattallansi на глубине до 600 метров и имеют очень необычное строение туловища. В частности, боковые плавники напоминают крылья, задний плавник сильно заострен, а хвост вытянут в длину и похож на кнут. Рыбы способны видеть практически в полной темноте и, кроме того, чувствуют электромагнитное поле, создаваемое другими обитателями океанов. В теле Hydrolagus mattallansi, как у акул и скатов, много хрящей, а в длину рыбы достигают 40 сантиметров.
В прошлом году судно "Тангароа" в течение четырех недель исследовало Тасманово море, поймав 500 видов рыб и 1300 видов беспозвоночных. Команда из 24 ученых, среди прочего, обнаружила окаменевший зуб мегалодона, вымершей акулы, которая была в два раза больше современной большой белой акулы.
В ходе экспедиции, финансировавшейся австралийскими и новозеландскими государствами, удалось обнаружить странных и удивительных морских обитателей, например, рыб с языком, покрытым зубами, или зубами, вращающимися, как на петлях, для поглощения добычи больших размеров. Или, скажем, была поймана рыба, удлиненная голова которой, подобно металлодетектору, служит для обнаружения электрических импульсов, производимых добычей, скрывающейся на дне моря.
Спортсмены-удильщики к глубоководным рыбам относят леща, плотву, густеру, язя, окуня и т. п., то есть наиболее часто встречающихся в процессе соревнований рыб, которые ловятся, как правило, со дна, на глубине от 1 м и более. Техника ужения их в основе своей одинакова, за исключением небольших различий в способе ведения насадки. Поэтому я ограничусь описанием ловли леща - характерного представителя глубоководных рыб, преобладающего в тренировочной и соревновательной практике.
Лещ осторожен и, если его на берегу что-то пугает, близко к берегу не подходит. Поэтому на соревнованиях надо ориентироваться на самые длинные удилища (обычно 6 - 9 м), оснащенные в зависимости от глубины, скорости течения и величины ожидаемой добычи.
Биологи впервые зафиксировали звуки, создаваемые глубоководной рыбой. Пока неясно, что они означают, однако есть предположения, что таким образом рыба ищет себе подобных.
Как известно, мелководные рыбы умеют издавать разные звуки. Однако на глубинах более 500 метров ученые пока еще ничего не слышали. Повезло же глубоководной лаборатории ВМС США, чьи гидромикрофоны, расположенные между Багамами и Флоридой, и записали эти звуки.
Сьюзен Джарвис из Naval Undersea Warfare Center в Ньюпорте отслеживала с помощью этих микрофонов спермацетовых китов. Услышав необычные каркающие звуки на глубине в 600 метров, она связалась с биологом с Дэвидом Манном из университета Южной Флориды. «Когда Сьюзен прислала файлы, я тут же подумал, что это очень напоминает звуки, издаваемые рыбами при помощи плавательного пузыря»
В морских глубинах царит полный мрак, и многие глубоководные рыбы начисто лишены зрения, – глаза у них отмерли за ненадобностью. Зато у них хорошо развиты органы боковой линии. Другие, наоборот, стали сами освещать себе дорогу и имеют большие сложно устроенные глаза, чтобы издали замечать других светящихся обитателей бездны. Свет излучают не сами рыбы, а бактерии, живущие в слизи внутри их органов свечения.
Эти органы могут быть устроены как настоящие прожектора. С внутренней стороны их стенки выстланы «зеркальным» слоем, отражающим свет; снаружи их иногда прикрывает что-то вроде века, которым рыба может «тушить» свет по своему желанию. Этими «фонариками», которые бывают зелеными, красными, фиолетовыми, рыбы могут подманивать добычу. У небольших рыбок, светящихся анчоусов, может быть 50-80 светильников. А у рыб-мичманов их бывает до 300.
Техника ловли уклейки имеет свои особенности и довольно трудна: многое зависит от мастерства владения снастью и физической подготовки спортсмена.
Уклейка с давних пор излюбленный объект охоты спортсменов-удильщиков. На Европейском континенте, где эта рыбка водится в изобилии и составляет основную часть улова на соревнованиях, большинство спортсменов нацелено на ее ловлю; 90 процентов своего тренировочного времени удильщики посвящают ловле уклейки. Ведущие спортсмены достигли феноменальных результатов: за 3 часа соревнований они вылавливают до 900 уклеек, то есть по 5 рыбок в минуту.
При ловле глубоководных рыб (лещ, окунь, сом, карп) необходимо исследовать рельеф дна в секторе лова одним удилищем с учетом радиуса действия прикормки.
Может, удастся обнаружить ямку, бугорок или скат, то есть наиболее вероятную «рыбью тропку» или просто зону, где скорее всего начнутся поклевки.
На этой зоне нужно сконцентрировать внимание и бросать туда прикормку. При этом нужно постараться с помощью прикармливания подвести рыбу ближе к берегу, чтобы перейти на ловлю более коротким удилищем.
Костистые рыбы - это большая совокупность очень различных существ, это известно всем морским аквариумистам. Практически все адаптации, встречающиеся у наземных животных, можно встретить, по крайней мере, у какого-либо одного вида рыб. Прежде всего, следует упомянуть рыб с легкими и конечностями, рыб живущих на земле и тех, которые могут летать. Рыбы развили несколько замечательных признаков, которыми высшие позвоночные не обладают, включая электрическую защиту и предмет этой статьи - биолюминесценцию. Биолюминесценция сама по себе замечательна - это свет без тепла. Холодный свет необходим организмам с низким уровнем метаболизма, которым необходимо экономно расходовать энергию. Большинство таких рыб имеют специальную ткань, в которой живут светящиеся бактерии. Бактерии живут в симбиозе с рыбой. Бактерии получают питание из тканей рыбы.
В России торговля живой рыбой скорее исключение, чем правило. Хотя руководство многих рынков и магазинов признает, что живой товар может служить неплохой приманкой для покупателя.
Основным требованием к аквасистемам для передержки и продажи живой рыбы, ракообразных и моллюсков является создание таких условий, в которых морские животные сохраняют свежесть на протяжении 10 суток. Прежде всего это достигается поддержанием низкой температуры воды (не менее +8ОС). Для разных видов рыбы оптимальная температура своя.
Поставщиками живой рыбы обычно выступают рыбоводческие хозяйства, выращивающие в прудах карпа, белого амура, толстолобика и некоторые другие виды рыб. Рыболовецкие фирмы предлагают речную и озерную рыбу: сазана, щуку, сома, леща, осетровых.
К числу своих постоянных покупателей представители рыбных магазинов относят людей самых разных уровней достатка. Посему особым спросом, как ни странно, пользуются наиболее дешевые и самые дорогие позиции. Спрос в целом имеет сезонный характер - с тенденцией снижения в летний период и повышения осенью и зимой. Пиковых отметок он достигает в преддверии Нового года и 8 Марта. В эти периоды многие рыбные магазины стараются шире представить пиво, прохладительные напитки и полуфабрикаты.
Основными слагаемыми успешной торговли рыбой представители специализированных магазинов считают широкий ассортимент, разумные цены и красивую презентацию товара. Конечно, в этом виде бизнеса риски выше, чем в торговле другими товарами. Именно поэтому многие точки, предлагавшие раньше рыбу, закрылись или перепрофилировались. Но при грамотном подходе, знании рынка морских продуктов и жестких требованиях к качеству сделать предприятие доходным, по мнению специалистов торговли, вполне реально.
Поставщиками живой рыбы обычно выступают рыбоводческие хозяйства, выращивающие в прудах карпа, белого амура, толстолобика и некоторые другие виды рыб. Рыболовецкие фирмы предлагают речную и озерную рыбу: сазана, щуку, сома, леща, осетровых.
Живая рыба выравнивается по размеру и упитанности. Если среди крупной рыбы попадается мелочь, это означает нарушение технологии вылова. Качество здоровой особи можно определить по окрасу спинной части: она более темная. Чешуя у такой рыбы плотно прилегает. Поверхность - ровная, блестящая, слегка покрытая слизью.
Основным требованием к аквасистемам для передержки и продажи живой рыбы, ракообразных и моллюсков является создание таких условий, в которых морские животные сохраняют свежесть на протяжении 10 суток. Прежде всего это достигается поддержанием низкой температуры воды (не менее +8ОС). Для разных видов рыбы оптимальная температура своя.
Система передержки, устанавливаемая чаще всего в подсобном помещении, состоит из емкости для рыбы из нержавеющей стали с теплоизоляцией и системы жизнеобеспечения.
При сжигании любого ископаемого топлива (уголь, мазут) в составе выделяющихся газов всегда обнаруживаются диоксиды серы и азота. В зависимости от состава топлива их может быть больше или меньше. Высокосернистые угли и мазут дают особо богатые сернистым газом выбросы. Миллионы тонн диоксидов серы, выбрасываемые в атмосферу, превращают выпадающие дожди в слабые растворы кислот.
В своей эволюции живые организмы приспособились к физической и химической среде. Они могут существовать лишь в определенном интервале pH. При снижении pH гибнут планктонные организмы, насекомые и многие рыбы. Зеленые растения тоже страдают от кислотных дождей. Снижается продуктивность почв, сокращается поступление питательных веществ, меняется состав находящихся в почве микроорганизмов. А так же такие дожди наносят вред лесам. Они высыхают, развивается суховершинность на больших площадях. Повреждаются покровные ткани сельскохозяйственных культур. Изменяется обмен веществ в клетках. Нарушается рост и развитие растений. Отсюда снижаются доходы сельского хозяйства, из-за снижения урожаев.
Хлебопродукты являются ведущим поставщиком радионуклидов в организм - от одной трети до половины их общего поступления. На втором месте по значимости стоит молоко, на третьем - картофель, овощи и фрукты, затем мясо и рыба. Например, накопление радионуклидов у рыб разных пород даже в одном и том же водоеме может различаться в 2 - 3 раза. Для хищных рыб (щука, окунь и др.) характерны минимальные показатели и накопления стронция-90 и максимальные цезия-137. Растительноядные рыбы (карп, карась и др.) наоборот накапливают стронция больше, а цезия в несколько раз меньше, чем хищники. Наибольшие уровни накопления радионуклидов характерны для пресноводных рыб северных районов нашей страны, где воды поверхностных водоемов, особенно озер, слабоминерализованы.